Las Carnes

Chuletas de cordero
13
Solomillo de ternera a la parrilla
17'50
Chuletón de cebón (1 kg.)
32
Carrillera ibérica en su jugo
12'50
Confit de pato relleno de mermelada de cebolla sobre compota de peras
12'50
Paletilla de cordero al horno
13'50
Perdiz en escabeche
14
Presa ibérica
11
Rabo de toro al esilo cordobés
12
Corte de foie con peras confitadas
13
Entrecotte de ternera nacional
14